「ビール」カテゴリーアーカイブ

　夜は牡蠣鍋。会社には牡蠣が食えない人がたくさんいる。おいしいし、亜鉛や銅みたいになかなか摂りづらいミネラルも入ってるのにな。海のミルク。えのき茸やしめじとの相性も抜群。 　熱い鍋だとビールが進むね！エチゴのビアブロンド… 続きを読む »

　夕飯は残りものをいろいろと。目玉焼きにはウスターソースだろ！トマトや人参、玉ねぎなどを煮詰めたうまみと酸味、醤油のストレートな塩辛さ、香辛料のスパイシーさのバランスが絶妙です。黄身は半熟でどうぞ。 　このソースの深みと… 続きを読む »

　忙しく、ストレスの溜まる一週間が終わった。ほっとしたね。ちょっとお疲れ気味で帰ったのでいつもの店へ。 　ヒューガルデンを片手にナスのまるごと揚げをつつく。しかし揚げ物に醤油など！ナスだからしょうがないか…。小さな敗北。… 続きを読む »

　今夜はご飯が少なかったのでうどんをゆでる。野田屋の油揚げはふっくらしていてつやもいい。煮汁とつゆをたっぷりと吸っていてうまかった。 　まぐろの煮付けは昼に食べたいのだが、会社の周辺にはなかなかふつうの定食屋がなくて困る… 続きを読む »

　夕飯は家でとんかつを温め直して食べました。うー、衣がしなしなだ…。まるで醤油をかけたとんかつのようじゃないか… 　あまりに疲れていたので、ヱビスもちびちびとしか飲めない。ようやく食べ終わり、後片付けに入ったのだが…。半… 続きを読む »

　今日は終電まで働いて疲れました。夕飯は焼き鮭。小麦粉を付けて焼いたものは何か言い方があるんだろうか。卵は使わないからピカタじゃないよな。 　ビールは冬物語をごくごく飲みました。最近はのどが渇きます。あー、お茶を飲まない… 続きを読む »

　男のすき焼き。腹減った！すなわち肉！肉ばっか！ 　今日は22時には仕事を上げたけど、椅子のせいでかなり疲れた。腹を空かせたときは、やはり肉がうれしい。ヱビスを飲みながら、がつがつ食べました。すき焼きのたれはベンーリです… 続きを読む »

　夕飯はほっけ焼きヽ(｀д´)ノ。はふはふ言いながら、冬物語で食う。うまい。北海道の味覚。もうちょっとアルコール度が高いのもあるといいな。7%の「セブン」て発泡酒があったけど、もう出さないのかな。 　そしてキリンまろやか… 続きを読む »