月別アーカイブ: 2004年5月

クリームシチューでDiego de Almagro Gran Reserva 1997

　今夜はクリームシチューにスペインのワインを合わせた。熟成なのに1,200円程度とずいぶん安い。さっぱりとした酸味の奥にはちゃんと渋みがあって、果実味が強いのにしっかり重いのがいい。語彙が少ないのでうまく説明できないけど… 続きを読む »

　なんかそういう気分だったので、ラーメンを食べたあとmannaへ。Bassペールエールをでかいので飲む。30分くらいだったが、いろいろ談笑したりしていい気分。早い時間、といっても21時台だが、に飲むってのもいいもんだな。

　夕方、久しぶりの洗濯をした。例によって洗面所には洗濯機を置くスペースがないため、コインランドリーに大量の洗濯物を運びこんでがーがーとやる。　待ち時間に、お腹が空いたので桂亭に入った。ここはたまーに来るが、喜多方風の自… 続きを読む »

→ 　うー。けっこう簡単なパターンだったのに8分半かかってしまった。でも動きはちゃんと手が覚えているから、確信を持ってきびきびやりましょうというだけの話かも。

　やっと完結版を見たよ！気分を合わせるため、ちゃんと13:30から仕事を片手に見始めた。だが、大笑いしすぎて仕事が手につかん！　そもそも、十歳の麗香に「ママとおばちゃまの話聞きた〜い。」と言われて話す内容かよ！由岐雄の… 続きを読む »

　殻付きホタテは、ちょっとだけ生なくらいがぷりぷりしておいしいね。そして十目薩摩揚げは定番のひとつになっている。そしてビールはまたもヱビス。ホタテのわたにも、薩摩揚げの油っ気にもぜんぜん負けず、しかも味を殺さない。ウマー… 続きを読む »

　ひげを剃るのに、もっぱらT字カミソリを使う。電気シェーバーは、安いやつは持っていてめんどくさいときに使うけど、深く剃れないので爽快感がなく、また剃り残して長くなったひげが剃れないのが困る。出先で気づいて抜くときの痛みと… 続きを読む »

　今日はグームティ農園1stフラッシュとタルボ農園オータムナルを淹れたが、共によく出るので葉っぱはふつうの2/3くらいで十分だ。　水は「六甲のおいしい水」を使うことが多いんだけど、昨日、安く売ってた日本コカコーラの「森… 続きを読む »

　Acoさんにいただいたパンを食べた。それぞれ、食感も独特でおいしい！(・∀・)！キレと後味がよくて、口の中でもこもこしたりしません。PAULはフランスの老舗で、素材をすべて本国から空輸しているそうだ。　おいしいお土産… 続きを読む »

Aphex Twin「Selected Ambient Works 85-92」 Aphex Twin「Richard D. James Album」 Aphex Twin「Drukqs」　懐かしいのでまた聴いてみた、… 続きを読む »