「ビール」カテゴリーアーカイブ

　帰り道、うっかり右を向いたら、カウンターに座るD君のモヒカン頭が見えてしまったのでmannaに吸われた。 　今日の彼は羽振りがいいらしく、Bassを一杯おごってくれた。D君は機嫌もいいようで、ギターや音楽の話を熱っぽく… 続きを読む »

　こう蒸し暑いと、さわやかなエールビールがやたらおいしい。今夜はカレーでなくハヤシライスなので大丈夫だろう、と思ってよなよなにしたら、抜群の相性だった。グラスも十分に冷やしておいたし、冷たい喉ごしと、爽快なほろ苦くフルー… 続きを読む »

　例によって帰り道、うっかり右を向いてしまったのでmannaに寄るはめになった。 　一発目のガージェリースタウトを一気に飲み干すと、ピクルス＆オリーブの盛り合わせでRedhook ESB。キャラメルモルトのフルーティな香… 続きを読む »

　今日最初で最後の食事は鶏のもも焼きと納豆。米は新調の土鍋で炊いたおこげ付きです。日本の！こーめーを食べているのカー。納豆に！ネギを刻むとうまいんダー。 　ひさしぶりのヱビス黒はうまかった。へろへろで体がだるかったが、喉… 続きを読む »

　ちゃんと味の印象を残すため、今日もカールスバーグを買ってきた。夕飯はスルメイカの一夜干しのバター焼。うーん…やっぱりカールスバーグはスパイシーな料理の方が合うかもしれない。スルメイカでは、香ばしい香りがあまりしなかった… 続きを読む »

　今夜は金目鯛の煮付け。でかい半身だったのでなかなか火が中まで通らなくて、電子レンジで手っ取り早く仕上げた。かなり食べでがあった。金目鯛もやはり大きい方がおいしい。これには黒ラベルを合わせた。まあ、軽くて相性はふつう。 … 続きを読む »

　コインランドリーからの帰り、酒屋で珍しくハートランドビールを瓶売りしているのを見つけた。夕飯はトマトと挽き肉のカレー。カレーのときはいつもヱビスだが、せっかくなのでホップのきいたハートランドを試した。挽き肉に集約された… 続きを読む »

　夕飯はほっけ。今回のも大きいからおいしい。意外とパンチ力のあるうまみを宿しているんだよね。居酒屋で出るやつは、大根おろしを乗っけて醤油をかけて、なんてやってますが、そんなのは無用です。うまい魚はそのままでうまい。(でも… 続きを読む »

　今日も雨宿りしてしまった。雨も降ってないのにYO！ 　のどが渇いていたから、ヒューガルデンのでかいのにした。淡いバニラのような芳香のする白生です。例によって右は一口飲んだ直後の写真。たっぷりウマー。 　つまみは、レンコ… 続きを読む »