今夜はS&Bのケララカレー。さぼてんのヒレカツでカツカレーにした。みじん切りの野菜たっぷりのチキンカレーだけど、豚ヒレカツまで味わえてかなり贅沢だ。ウスターソースの隠し味がトンカツにぴったりだった。
ビールは、家で初めてヱビスのハーフ＆ハーフを作ってみた。そうしたらスパイシーなカレーと合う合う！黒のコクと金のキレを一口ごとに味わえる。こりゃいいわ。
いつも使っているグラスだと小さいので、Duvelのでかいグラスを使った。金を先に注いでホワイトトップにしたが、それでも黒の風味の方が強い感じがした。家だと6:4とか7:3なんていうのを作るわけにはいかないからなあ。近いうちにヱビスを出すお店に行こう。
ともかく、ゴージャスな夕飯でした。(・∀・)