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ケララカレーでヱビスハーフ&ハーフ

 今夜はS&Bのケララカレー。さぼてんのヒレカツでカツカレーにした。みじん切りの野菜たっぷりのチキンカレーだけど、豚ヒレカツまで味わえてかなり贅沢だ。ウスターソースの隠し味がトンカツにぴったりだった。

 ビールは、家で初めてヱビスのハーフ&ハーフを作ってみた。そうしたらスパイシーなカレーと合う合う!黒のコクと金のキレを一口ごとに味わえる。こりゃいいわ。

 いつも使っているグラスだと小さいので、Duvelのでかいグラスを使った。金を先に注いでホワイトトップにしたが、それでも黒の風味の方が強い感じがした。家だと6:4とか7:3なんていうのを作るわけにはいかないからなあ。近いうちにヱビスを出すお店に行こう。

 ともかく、ゴージャスな夕飯でした。(・∀・)

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