またも駅からの帰り道を間違え、mannaを経由してしまう。しかし、入ったとき店は空だった。雨が降ると途端にこうだから客商売は大変だね。俺で五人目だったらしい。まもなく一人、二人とぽつぽつ来ては帰っていった。「キル・ビル」を見ながら二人のマスターと、二人の客と、それぞれいろいろしゃべった。
今日は、ベルギーのビール二種を試した。
サタンゴールド。ゴールドでもこれだけの味わいと香りがあるんだね。料理は付け出しをつまんだが、このビールには何もいらないと思った。この日はレッドが切れていたようだが、いずれレッドを飲むのが楽しみになったよ。
デリリウムトレメンス。まろやかなヨーグルトを思わせる酸味がさわやか。フィッシュ＆チップスにモルトビネガーをたらし、タルタルソースを付けて食べたが、その酸味とよくマッチした。
そして、バスもいいけどよなよなエールはおいしいよねーって話をしたら、今度の生の試飲の結果次第では、バスの代わりによなよなの生を出すかもしれないって！あ、これひみつ情報だったかな…。すげえ楽しみだ！