「ビール」カテゴリーアーカイブ

　今夜はまぐろの煮付け。ビールはヱビスしか考えられなかった。

　夕飯はにしんの蒲焼きと温野菜ほか。にしんの蒲焼きってあまり見ないけど、けっこうおいしかった。これ、にしんそばに使うとよさそうだなあ。 　そして蒲焼きってことはビールはやはり黒でしょう。ヱビス黒ウマー

　今夜は定番のキリンラガーブルー…なわけねえだろ。ヱビスだYO！ 　夕飯はヤリイカを焼いたのを醤油とマヨネーズで食べた。そしてカツオのたたき。もうヱビスしかねえべ？うむ、ねえべ。

　「駒」でビール、日本酒、ワイン、各種チューハイを少しずつ飲んだが、まだ飲みたい気分だったので今週もmannaに寄った。四人いたお客のうち二人は前にも同席した人たちで、まだ三、四回だけど常連化していくのを実感した。 　本… 続きを読む »

　「駒」に着いてさっそくビールを注文したら、A澤さんが気を利かせてヱビスを出してくれた。もうこれがないと生きていけないネ。超長期熟成の抽選も当たるといいなあ。 　いろいろ食べたが、豚ロース天と塩焼きそばが絶品だった。

　キリンラガーブルーラベルは、糖質50%オフのラガービール。とにかく軽い！薄い！しかし発泡酒ほどのスカスカ感はなく、飲んだ気にはなる。節約と言うなら、このくらいのビールを定番にしておこうかな…

　鳥一はほんとによくなった。今日のチキンロールも肉の質がいいし、皮も固くなくていい焼き加減だ。甘酸っぱいタレと、中に詰められたショウガの香り。ビールはヱビス黒を選択したが、その落ち着きのある深い苦みが、チキンロールの次の… 続きを読む »

　檜山納豆は、有名なだけあってなかなかおいしかった。甘納豆くらいの固さがあり、豆がほくほくしていている。エチゴビール(ビアブロンド)は和食とよく合うな。続けて銀河高原ドイツクラシックを開け、鮭に取り掛かった。ちょっと脂が… 続きを読む »

　夕飯は大量の豚汁を食った。ひさしぶりの銀河高原はうまい。そういやみのもんたがCMやるって？なんかイメージが壊れる気が…。(みのもんたって右なの？どうでもいいけど)

　さて、西荻に帰ってきたしビールを飲むぞ、とmannaへ。ここは西荻らしいアットホームさがとてもいいな。 　まずはイギリス代表、バスペールエール。きれいな褐色です。苦みと香りのバランスがよくてさわやか。にしんの薫製でさっ… 続きを読む »