さて、西荻に帰ってきたしビールを飲むぞ、とmannaへ。ここは西荻らしいアットホームさがとてもいいな。
まずはイギリス代表、バスペールエール。きれいな褐色です。苦みと香りのバランスがよくてさわやか。にしんの薫製でさっぱりと楽しんだ。
そしてガージェリースタウト。これ、だんだん広まっている気がする。けっこう甘めで飲みやすいスタウトです。エチゴビールスタウトと似た味かも。右の写真のグラスで飲んだ。しゃれてるよね。写真はGergery公式サイトからパクりますた。
そして最後はバスペールエールとヒューガルデンのハーフ＆ハーフで締めた。ヒューガルデンのすっきり感の奥から控えめにバスペールエールの香りがヒューガルデンの香りにかぶさって鼻に抜ける。おもしろい味がした。ラガーと黒のハーフ＆ハーフしか飲んだことがなかったけど、エールビールとホワイトビールなんて組み合わせもありなんだな。
今日もマスターや周りの人と適当に話をして楽しかった。次回は長期熟成10年物にトライするのだ。あとアメリカのビールをいろいろ試したい。けっこうすごいのがあるらしいよ。楽しみ…