月別アーカイブ: 2004年12月

ベーコンエッグでヱビス黒

　夕飯は残りものをいろいろと。目玉焼きにはウスターソースだろ！トマトや人参、玉ねぎなどを煮詰めたうまみと酸味、醤油のストレートな塩辛さ、香辛料のスパイシーさのバランスが絶妙です。黄身は半熟でどうぞ。　このソースの深みと… 続きを読む »

　今日もだらだらとよく寝た。夕方から洗濯に出かけ、待ち時間にMannaへ。　そういえばここでKwakを飲んだことがなかったので、「フラスコ」と注文してみた。これですよ！　丸い底がつく部分はくぼんでいて、それなりに安定… 続きを読む »

　朝帰り。シャワーを浴びてうっかり布団にもたれていたら眠ってしまった。泥のように眠る。途中、二度ほど目が覚めたが、まったく起きられない。ものすごく疲れていたんだなあ。　結局、のべ20時間くらい寝ただろうか。何もできなか… 続きを読む »

　忙しく、ストレスの溜まる一週間が終わった。ほっとしたね。ちょっとお疲れ気味で帰ったのでいつもの店へ。　ヒューガルデンを片手にナスのまるごと揚げをつつく。しかし揚げ物に醤油など！ナスだからしょうがないか…。小さな敗北。… 続きを読む »

　今日も打合せで六本木に行ってきた。帰りはヒルズの方にちょっと歩いて、ポンパドールで昼食を買ってから帰社した。紅茶をいれてちょっと優雅なランチタイム。　いろいろ買ったが、いちばん印象に残ったのはこれ。このソーセージパン… 続きを読む »

　慌ただしい朝は、駅ナカのワインと惣菜の店でサンドイッチと飲み物を買い、ホームのベンチに席を取ります。　すがすがしい日差しを浴び、冬の冷えて澄んだ空気を肌に感じながら、桃の味の野菜ジュースを飲んでいると、「注文の多い料… 続きを読む »

　今夜はご飯が少なかったのでうどんをゆでる。野田屋の油揚げはふっくらしていてつやもいい。煮汁とつゆをたっぷりと吸っていてうまかった。　まぐろの煮付けは昼に食べたいのだが、会社の周辺にはなかなかふつうの定食屋がなくて困る… 続きを読む »

　ランチは四人でTony Roma’sへ。かなりの盛況だ。かなりの席数があるがほぼ満員。すげー。　日替わりランチがポークカツ＆ビーフカツだったのでそれにした。じゃがバター、サラダ、スープ、デザートなどがつい… 続きを読む »

　夕飯は家でとんかつを温め直して食べました。うー、衣がしなしなだ…。まるで醤油をかけたとんかつのようじゃないか… 　あまりに疲れていたので、ヱビスもちびちびとしか飲めない。ようやく食べ終わり、後片付けに入ったのだが…。半… 続きを読む »

　今日も六本木へ。ろくに飯を食う時間が取れず、コンビニのおにぎりやパンで済ませた。　ビアードパパのシュークリームの差し入れをいただいて少し元気になったが、今日も終電まで働いた。全員帰れて一安心。こういうのは最後にしたい… 続きを読む »