「茶」カテゴリーアーカイブ

　シルバーチップスの袋を開けたら、すごく深い香りが鼻に入ってきた。茶葉を手に取ってみると、本当に銀色のきれいな芽だ。若干湿ってやわらかい感じがする。はて、どのくらい取ったらいいのだろう。見当もつかないが、少なくて後悔する… 続きを読む »

　買ってきたポットをさっそく使い、買い置きのタルボをいれてみた。タイマーの時間を間違えてお湯を沸騰させてしまいあまりジャンプしてくれなかったが、それでも多奈加亭で飲んだのよりおいしく入った。お茶菓子は多奈加亭の焼き菓子。… 続きを読む »

　とりあえず今日買いたかったぶんは買ったので、お茶して帰ろうと思い、東急裏の多奈加亭へ。いちごのタルトと、タルボのオータムナルを注文した。 　しかし、運ばれてきたものを口にして思った。自分がいれたのの方がうまいじゃん！だ… 続きを読む »

　久しぶりの吉祥寺！でも日が暮れかけてからだから、あまりぶらぶらする余裕はなかった。 　まずはお目当ての茶葉の店、Gclefへ。ここしばらく、まだ飲まぬ紅茶の味を想像する悶々とした日々を送っていたので、いざ店に入るといろ… 続きを読む »

　やっぱりジョリーで合ってますた。今日の日替わりはガテマラ。すっきりした酸味がいい。

　やべ。店の名前忘れた。ジョリー？だっけ？まあ、今週以降しばらくは四ッ谷に週二回通うことになるから、また行きます。 　で、マンデリンを頼みました。マイルドな苦みに、ほどよい酸味。どんぐり舎の強烈なマンデリンにノックアウト… 続きを読む »

　お昼は三種のおこわのお弁当をごちそうになった。三時過ぎ、Segafredo Zanettiにコーヒーを買い出しに行った。 　ふつうはレギュラーコーヒーというとまろやかで特徴のないものが多いが、ここのは酸味があって主張が… 続きを読む »

　夕刻、大手町ビルB2のVie de Franceで一休み。なんか、いちごフェアみたいのをやっていたから乗ってみた。フルーツサンドといちごペースト入りのチョコレートタルト。 　フルーツサンドが意外にうまくてびっくり。パン… 続きを読む »

　今日の作業は順調だった。検索も出力も速くなり、TIFF画像処理のエラー回避にも成功。 　帰りにスタバに寄って一服。しかし、いちばん奥のソファー席を取ったはいいが、向かいのおばさんが問題だった。コーヒーなど持たず、コンビ… 続きを読む »

　もうまずいケーキなんか二度と食わないぞ。今日もモロゾフのチーズケーキをダージリンマカイバリでいただきました。ウマー 　ああ、そろそろ新しい紅茶を買いに行きたい。当分吉祥寺に行ってないなあ。