「食」カテゴリーアーカイブ

とんかつ和幸

　迷ったら和幸というパターンができつつある。お代わりできるし、ゆっくりできるし、味は文句ないしね。　この日はおかずの多いロースかつ＆ひれかつ盛り合わせにして、存分にお代わりして満腹。しかしそろそろ飽きてきたかな…。

　夕飯は残りものをいろいろと。目玉焼きにはウスターソースだろ！トマトや人参、玉ねぎなどを煮詰めたうまみと酸味、醤油のストレートな塩辛さ、香辛料のスパイシーさのバランスが絶妙です。黄身は半熟でどうぞ。　このソースの深みと… 続きを読む »

　忙しく、ストレスの溜まる一週間が終わった。ほっとしたね。ちょっとお疲れ気味で帰ったのでいつもの店へ。　ヒューガルデンを片手にナスのまるごと揚げをつつく。しかし揚げ物に醤油など！ナスだからしょうがないか…。小さな敗北。… 続きを読む »

　今日も打合せで六本木に行ってきた。帰りはヒルズの方にちょっと歩いて、ポンパドールで昼食を買ってから帰社した。紅茶をいれてちょっと優雅なランチタイム。　いろいろ買ったが、いちばん印象に残ったのはこれ。このソーセージパン… 続きを読む »

　慌ただしい朝は、駅ナカのワインと惣菜の店でサンドイッチと飲み物を買い、ホームのベンチに席を取ります。　すがすがしい日差しを浴び、冬の冷えて澄んだ空気を肌に感じながら、桃の味の野菜ジュースを飲んでいると、「注文の多い料… 続きを読む »

　今夜はご飯が少なかったのでうどんをゆでる。野田屋の油揚げはふっくらしていてつやもいい。煮汁とつゆをたっぷりと吸っていてうまかった。　まぐろの煮付けは昼に食べたいのだが、会社の周辺にはなかなかふつうの定食屋がなくて困る… 続きを読む »

　夕飯は家でとんかつを温め直して食べました。うー、衣がしなしなだ…。まるで醤油をかけたとんかつのようじゃないか… 　あまりに疲れていたので、ヱビスもちびちびとしか飲めない。ようやく食べ終わり、後片付けに入ったのだが…。半… 続きを読む »

　今日は終電まで働いて疲れました。夕飯は焼き鮭。小麦粉を付けて焼いたものは何か言い方があるんだろうか。卵は使わないからピカタじゃないよな。　ビールは冬物語をごくごく飲みました。最近はのどが渇きます。あー、お茶を飲まない… 続きを読む »

　今日も六本木に大挙してたまったタスクをやっつける。やはりお昼はゆっくり食べたいね。西麻布の方に歩き、Zestに入った。開放的でワイワイ話しやすい店だ。仕事上の不満や悩みの話が出ていたので、いくつか提案してみる。　そう… 続きを読む »

　男のすき焼き。腹減った！すなわち肉！肉ばっか！　今日は22時には仕事を上げたけど、椅子のせいでかなり疲れた。腹を空かせたときは、やはり肉がうれしい。ヱビスを飲みながら、がつがつ食べました。すき焼きのたれはベンーリです… 続きを読む »