「ビール」カテゴリーアーカイブ

　殻付きホタテは、ちょっとだけ生なくらいがぷりぷりしておいしいね。そして十目薩摩揚げは定番のひとつになっている。そしてビールはまたもヱビス。ホタテのわたにも、薩摩揚げの油っ気にもぜんぜん負けず、しかも味を殺さない。ウマー… 続きを読む »

　豚肉にはやっぱり黒かな。よく銀座ライオンで黒豚を使ったものを食べるけど、サッポロの黒生がベストマッチ。

　ご飯が茶碗一杯分しかなかったので、蕎麦をゆでた。ひさしぶりの蕎麦はうまいなー。十割そばなので、ホワイトな蕎麦湯がたっぷり。でも、飲みきれないので大半を捨ててしまった。もったいないね…。 　ビールは銀河高原のホワイトビー… 続きを読む »

　夕食は二日目カレーとイカ焼き。今日は金ヱビスにしてみた。

　夕飯はチキンカレー。いつものようにカレーにはヱビスだが、今回は黒。たまねぎとセロリでマイルドな仕上がりなので、黒が合うなと思った。

　ライブを早くに切り上げたのも、外で食べてこなかったのも、鶏のもも焼きを買ってあったのが理由だ。最近これがうまいんだよねー。骨付きだけど食べるところがたくさんです。 　残っていたワインを片付け、今日の締めはやはりヱビスと… 続きを読む »

　帰りにmannaに寄って、一杯だけ飲んできた。22時頃にひとりでバーに入るって、すごく贅沢な気分になれる。いつも誰かと飲んで0時を回ってからだもんなー。気分的には、まだ明るいうちから、みたいな気持ち。ヒューガルデンで再… 続きを読む »

　グレープフルーツムーンにて。ハートランドビールの生は初めてかも。苦みはおとなしく、口当たりも後味もさっぱりなので、ライブみたいにつまみなしで一口飲んでは置き、という飲み方には最適。一口一口が新鮮で(・∀・)イイ!

　吉祥寺のサン・マルク・カフェで友人と長話をしたあと駅で別れ、西荻に帰ってきた。こういう遅い時間に帰ると、ついmannaに寄ってしまう。今日もいろいろ飲んだよ。まずは口当たりの良いガージェリースタウトでやわらかい気持ちに… 続きを読む »

　日・本・の！こ〜め〜を、食べているのか〜！米米米米！米米米米！ 　なんでこんなにご飯が白いかというと、玄米が急騰してしまったので最近入れていないからです。麦は二日目が固くなるので少なめにしてあり、餅キビが入っています。… 続きを読む »