十割蕎麦とスモークサーモンのマリネで銀河高原白ビールとよなよなエール

　ご飯が茶碗一杯分しかなかったので、蕎麦をゆでた。ひさしぶりの蕎麦はうまいなー。十割そばなので、ホワイトな蕎麦湯がたっぷり。でも、飲みきれないので大半を捨ててしまった。もったいないね…。

　ビールは銀河高原のホワイトビール。ヒューガルデンもいいが、これもなかなかだ。角がないのですーっと飲めて、蕎麦にもとてもよく合う。

　続いて、マリネにはよなよなエールを合わせた。バスもいいが、よなよなのフルーティーな香りはもっとすばらしい。

　今度、勇気を出してこのふたつのハーフ＆ハーフを作ってみようかなー。