手巻き寿司のネタは、やっぱり大きくないとだめだね。前回はふつうの刺身盛り合わせだったから、ネタが小さくて巻いてしまうと味がよくわからなかった。今回は柵のマグロを大きめに切って使ったらぜんぜん違う！マグロ、シャコ、生ホタテ、ネギトロ、刻みネギ、キュウリ、イカ明太、カニのほぐし身。残念ながらご飯が少なくて途中で酢飯がなくなってしまった。でもいつも丼で食べるよりよっぽど多いです。酢飯だとたくさん食べられるんだな。
むしろカテゴリは[食]じゃないかというのはさておき、ビールはギネス・エクストラスタウト。