「茶」カテゴリーアーカイブ

　はい、わかるよね。俺は、昨日飲み損ねたコーヒーは今日必ず飲むのだ。美容室に行った後、まっすぐ家に帰るほどつまらないことはないので、ぶらぶらした後でどんぐり舎に寄った。今日は時計から離れた席に座り、マンデリンを味わいなが… 続きを読む »

　帰ったらさっそく紅茶タイム。昨日ようやくリシーハットの封を開け、昨日今日といれて飲んでみたのだが、すばらしいマスカットフレーバーが出る。疑う人もいるかもしれないが、本当にマスカットの香りがします。 　昨日は水道水を湯沸… 続きを読む »

　昼を済ませて四ッ谷へ。作業が終わった帰り、眠いのでコーヒーを飲みたい気分になったのだが、今日はまるでコーヒー運がなかった。 　まずJolieに入ったら珍しいことに満員！次にExcelsior Cafeに入ったらガス室！… 続きを読む »

　今日は気持ちがいいな。本当にひさしぶりに、春を感じた。この生あたたかい薫る風が、長く冬眠していた衝動や情熱を、やさしく呼び覚ましてくれる。 　だが、いつもなら浮き立つ心も仕事のことで今は半曇りだ。午後、赤坂見附で作業し… 続きを読む »

　スフレチーズケーキもおいちい(・∀・)！こくがあるがしつこくなく、表面の砂糖がかかったところがサクッといい歯ごたえ。 　チーズケーキにはいろんな選択があると思うが、以前モロゾフのチーズケーキのときにマカイバリのすっきり… 続きを読む »

　ひさしぶりにシルバーチップスをいれた。今度は前回よりさらに香りが出て大成功。芽だけなので、紅茶よりもジャスミン茶に近いね。渋味や雑味がまったくないです。 　そして夕方買ってきた多奈加亭のフルーツロールケーキを食べた。入… 続きを読む »

　松屋からの帰りがけ、今日もどんぐり舎に寄った。ゆっくり本を読んだが、柱時計の真下の席に座ってしまったのでチクタク音が気になってあまり集中できなかった。でも相変わらずBGMがいい雰囲気。たびたび行こうっと。

　西荻に帰り、ひさしぶりにどんぐり舎へ。ここのコーヒーはコクと旨みがすばらしい。本当にうまい、うまい、言いながら飲める。しつこくないがなにぶん濃いので、眠気なんか吹っ飛ぶよ。いつものようにマンデリンを堪能しました。 　そ… 続きを読む »

　入れてみたよ。昨日のシルバーチップスの余韻があるので、葉っぱを少なめに、抽出時間を長めにしてみた。芳醇な甘みがよく出てなかなかおいしかった。冷めても、むしろ香りや甘みがはっきり出てすばらしい。同じ茶葉でもいろんな楽しみ… 続きを読む »

　四ッ谷での仕事の帰り、café de CRIÉに寄った。 　グリーンアスパラに目が止まり、即決。食感がいい。ドレッシングもおいしくてそこそこ満足。コーヒーはそんなでもないなあ。 　本を読みながら、横の女が気になる。トレ… 続きを読む »