寄せ鍋でエチゴビールとよなよなエール

　夕飯はまた寄せ鍋。野田屋のこんにゃくもなかなかおいしい。生のエビは今日もぷりぷりでほくほくです。

　熱い鍋には冷たいビール。いや、ほどほどに冷たいビール。エチゴビールの蜜のようなうまみは6〜8度くらいで発揮されるようだ。おいしー！

　締めはよなよなエール。今日のは香りが強く味はやや薄め。これはフレッシュな上のほうだね。おいしー！