今朝は、駅の「あじさい」で鴨南そばを食べた。しかし、「カレー南蛮」と言ったらカレーうどんなのに、なんで「鴨南蛮」は鴨とネギなんだろう。
そういうときはGoogleに聞いてみる。ネギの産地の難波が由来だとか、ポルトガル人がネギを食っていたからだとか、そもそも長ネギが南蛮渡来の野菜だとかあるけど、はっきりしないな。
いずれにしても、同じそば屋で「南蛮」がいろんな意味で使われているのはいまいちだと思うんだけど。
今朝は、駅の「あじさい」で鴨南そばを食べた。しかし、「カレー南蛮」と言ったらカレーうどんなのに、なんで「鴨南蛮」は鴨とネギなんだろう。
そういうときはGoogleに聞いてみる。ネギの産地の難波が由来だとか、ポルトガル人がネギを食っていたからだとか、そもそも長ネギが南蛮渡来の野菜だとかあるけど、はっきりしないな。
いずれにしても、同じそば屋で「南蛮」がいろんな意味で使われているのはいまいちだと思うんだけど。