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でるぱぱ

 でるぱぱで一日遅れの小さな誕生会。プライベートなので写真は一切なし。

 前菜に米茄子のモッツァレラチーズはさみ焼きとカツオのたたきのサラダ、続いて魚介のサフランリゾットとスパゲッティ・ボンゴレ・ロッソ、そして帆立貝柱のソテーを食べた。ここの料理はとてもやさしい味がします。イタリアの家庭料理をほんのり和食風にアレンジしてあって、安心して食べられます。今度はピッツァを食べたいな。

 今日は野菜と魚介に統一したので、ワインは白のさっぱり辛口。名前は今度チェックしよう。ビールはキリン・ブラウ・マイスターの生。濃い琥珀色に、強いホップ香。とてもおいしかった。

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