「茶」カテゴリーアーカイブ

紅茶の水出しはディンブラとかヌワラエリヤも試したが、やはりダージリンで作りたくてひさしぶりにやってみた。 常温の水1.2Lにマスカテルバレー農園2nd flushを5gずつ2袋のティーバッグに入れて浮かべ、三、四時間。す… 続きを読む »

　とっておきの、紅茶の女王の中の女王、キャッスルトン農園のダージリン2ndフラッシュを開封。丁寧に淹れてじっくりと楽しんだ。すばらしいマスカテルフレーバーにうっとり…。紅茶はごくごく飲むと大味に感じられて必ず後悔するので… 続きを読む »

　昨日買ってきたダージリン2ndフラッシュ七種の詰め合わせを広げて眺める。 ゴパルダーラ農園(Gopaldhara Estate) マーガレッツホープ農園(Margaret’s Hope Estate) グー… 続きを読む »

　店内は明るく、かつ落ち着いた雰囲気。女性客が多いがボリューム感のあるワッフルを目当てにしてか、男性客もぽつりぽつりと来ていた。 　さっそく、ダージリン・フグリ農園1stフラッシュとピンクグレープフルーツとライチのプリザ… 続きを読む »

　こないだ、在庫を整理したらダージリンが一種類しか残っていなかったので、洗濯の待ち時間を使って吉祥寺に紅茶を買いに行った。今日は試飲はせず、手早く三種類選んで即購入。 ダージリン キャッスルトン農園2ndフラッシュ (S… 続きを読む »

　眠くなってきたけど、ちょっとフルーツが食べたかったのでサンジェルマンでフルーツサンドをつまんだ。若干の罪悪感もあるので少し仕事をしたりもしたが、いつのまにか腕組みしたまま眠ってしまった。 　みなさんおつかれー。

　深夜以外に洗濯をしたのはひさしぶりだ。この時間ならノンアルコールで洗濯できそうだぞ。 　それにしても、西荻に限らず、きちんと分煙されている店は少ない。しきりも設けず、空気の流れも考えず、特定の一角だけ禁煙席にしてもほと… 続きを読む »

　続いて自社の客先へ。作業前に眠気と空腹をなんとかしないといけない。 　大手町ビルのスタバに入って、コーヒーとハムチーズサンドで軽食。730円だって。大してうまいわけじゃねえのに高えなあ。この店舗に一人用ソファーなんても… 続きを読む »

　今日も疲れました…。帰りにFauchonのストレートティーを買ってホームで飲む。ふだんは甘い紅茶など飲まないが、今日ばかりは無意識に甘いものを欲しているのかもしれない。でもノンシュガー。残念！