「食」カテゴリーアーカイブ

　昼は回転寿司屋の座敷へ。最近肉は食ってるし、寿司屋なので海鮮丼にした。前回の大盛はものすごい量だったが、今日はふつうだった。たぶん大盛ではない。席への案内も注文取りも配膳もいい加減だったからなあ。 　んー。次来たときは… 続きを読む »

　今日はごちゃごちゃと作業していたら、いつのまにか夜。おつまみ用のカリカリトーストで飢えをしのぐも、耐えきれずに外に這い出す。近所の手打ちそば屋、「岳人」に入った。もう二、三回目かな。 　ここは野菜の天ぷらがおいしい。少… 続きを読む »

　前菜の二品目。テリーヌもよかったが、こちらの温かいソテーが絶品だった。皿が運ばれてきたときはバルサミコ酢の刺激臭に戦いたが、口に運んでみれば実にまろやかで後を引く。筍の若い歯ごたえと芳醇なフォアグラのコントラストがすば… 続きを読む »

　やっと、バレンタインデーのお返しをする日がやってきた。今日はフレンチレストラン「MIYAHARA」でディナー。北島亭で修行したシェフのお店で、駅からずいぶん近かった。大江戸線のC1出口から、道路を渡って逆L字の小路を入… 続きを読む »

　昨日のもやもやを解消すべく、今日も郷土料理の店に入る。ひさしぶりに宮崎料理の魚山亭へ。 　麦飯の冷や汁うまいよ。チキン南蛮とも、鰺の一夜干しとも合う。お代わりして三杯平らげた。ひさびさに食った〜！ 　で、気づいた。今夜… 続きを読む »

　今日は6時半起床、9時前に出社。今日は暖かい、というか暑い。それでも午前中は涼しかったので仕事が捗った。毎日このリズムで行こう！ 　昼は、ちょっと気になっていた土佐料理の店、「祢保希」(ねぼけ)に入る。若干値段が張るの… 続きを読む »

　昼はみんなでトルコ料理屋の「アナトリア」へ。このお店の店名ロゴは、まるでHR/HMバンドのステッカーのようだ。なんかダサかっこいい。 　ちょっとSランチやBランチにも魅かれたものの、常連のN君に倣って王道のAランチを選… 続きを読む »

　帰りは、元気を付けたくて福來飯店へ。麻婆茄子春雨とライスを注文したら、スープとザーサイも付けてくれた。 　熱いので上あごをものすごい勢いでやけどしながら食べる。けっこう油がきつい…。料理自体のとろみに加え、茄子も春雨も… 続きを読む »

　軽い腹ごしらえに、ひごもんずに寄って野菜ラーメンをいただく。やはりコショウがよく合うが、さらなるアクセントに辛味トッピングは欠かせない。うまうま。

　不本意な朝帰り。地元の富士そばで一杯すすった。昨日のそばの方に劣るが、まあ半額以下だから値段なりだ。柄の悪い客が隣席でわめいているが無視。知るかよ。さっきまで連れとしょうもない話してたから別の客から白い目で見られただけ… 続きを読む »