水出し紅茶〜ダージリンマスカテルバレー農園2nd flush

紅茶の水出しはディンブラとかヌワラエリヤも試したが、やはりダージリンで作りたくてひさしぶりにやってみた。

常温の水1.2Lにマスカテルバレー農園2nd flushを5gずつ2袋のティーバッグに入れて浮かべ、三、四時間。すばらしいマスカテルフレーバーにあふれる、きれいな水色のアイスティーができました。こんなのを飲んじゃったらぜいたく者になっちゃうね！

原価は200円強だからジャワティーストレートより安い。いっぱい作り置きしてペットボトルに詰めて持って行こうかな。