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二日目おでんとスモークサーモンでヱビス黒

 夕飯は二日目のおでん。根菜に味がしみていてうまい。ゆで卵やお麩も入れればよかったなあ。スモークサーモンは、いつもはマリネの素をかけるけど、今日はカルパッチョの素をかけてみた。しょっぱいからほんの少しで済んだ。ケーパーを添えたけど、これって単独ではおいしくないのにスモークサーモンと一緒だとおいしいね。

 ビールはヱビス黒だったが、うっかりグラスを冷やしすぎて失敗した。ヱビスばかり続いたから、たまには軽いビールも飲もうかな。

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