夕飯は分厚いかじきまぐろの味噌漬け。あまりに厚くて、焼いただけでは火が通りきらず、電子レンジで中まで熱を通して仕上げた。味噌がほどよく焦げていてうまい。
ビールは、まずはひさしぶりに多摩の恵。このペールエールもなかなかおいしいよねえ。東京の地ビール。多摩の天然の井戸水で醸造したそうだ。ペールエール以外にピルスナーとミュンヒナーダークがあるようだが、近くで売ってるかなあ。
そしてシメはGrolsch。比較的淡白な料理にもよく合うね。これのアンバーエールも飲みたいなあ。前は荻窪のルミネの地下で売ってたんだけど、最近は見かけない。また見てくるか…。