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「もぐもぐ」のソーセージでLöwenbräu

「もぐもぐ」のソーセージ

 今夜は西荻のハム・ソーセージ屋「もぐもぐ」のソーセージを三種類。写真で左から、グリルソーセージ、メットブルスト、ペペロニソーセージ。スタンダードなぐるルソーセージがいちばん気に入った。そしてビールはドイツのレーベンブロイ。脂の乗ったソーセージのジュージューポクポクした濃い味わいに、レーベンブロイの口当たりは少しなめらかだが高みのある軽やかな風味がよく合い、おいしかった。

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