今日は作業の準備等のため外出は取りやめた。昼飯を食いそびれた夕方、今週末はひさしぶりに予定を入れているので今日のうちに洗濯をしておこうと思い立ち、コインランドリーの待ち時間に光華でとうがらしラーメンを食べた。
このとうがらしラーメンは、あわてて食べて気管に吸い込んだりすると激しくむせ返る系のラーメンである。辣油のビンをひっくり返したようなスープ。体調が芳しくないときは、こないだの激辛味噌ラーメンもそうだが、唐辛子を大量に摂取するといい。体の芯から熱くなり、適度に汗をかくので代謝も活発になる。なにより、辛さは旨さなり！風邪などで味覚が変でも、辛さだけは味わうことができるのだ。