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クイックイックイッ スハーッ
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今日は麻婆豆腐なので、サッポロ黒ラベルをセレクト。辛口でひき肉も多くやや濃い味付けなので、すっきり味の黒ラベルが合う。
後ろに写っているのは、やや深めのフライパンと、右はすり鉢。こいつで粒山椒を挽いてかけると、風味も辛みも増して、うまいのだ。(これは親父の発案)
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クイックイックイッ スハーッ
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今日は麻婆豆腐なので、サッポロ黒ラベルをセレクト。辛口でひき肉も多くやや濃い味付けなので、すっきり味の黒ラベルが合う。
後ろに写っているのは、やや深めのフライパンと、右はすり鉢。こいつで粒山椒を挽いてかけると、風味も辛みも増して、うまいのだ。(これは親父の発案)