「食」カテゴリーアーカイブ

年越してからそば

　去年は例年よりそばやうどんをよく食べた気がするのに、うっかり大晦日の締めを忘れていた。遅ればせながら今日いただきます。　かけそばは、寒い季節もそばを食べられるよう、つけ汁を温めてかけたのが成り立ちなので、関東のつゆが… Read More: 年越してからそば »

　朝兼昼食は雑煮。昼間から八海山を飲んだ。正月くらいはいいね。　夜はエビ！うまい！黒豆、栗きんとん、数の子も一通り食べた。そして2005年最初のビールは「多摩の恵」ペールエールです。ほのかに香るヨーグルトのような発酵臭… Read More: エビとおせちと雑煮で… »

　やはり今日は、世間は休みなのだなあ。官公庁やオフィスばかりのこの辺りは、休みの日は本当に誰もいない。いつもは勇ましく街宣を繰り返す右翼もいないし、すっかり静まり返っている。　開いている飯屋もチェーン店ばかり。んー、こ… Read More: なか卯→スタバでまっ… »

　昼は焼きそば、夜はおでんと納豆。昨日のワインかそれともヱビスか、少し迷ったが、せっかくなのでヒューガルデン禁断の果実にしてみた。濃厚で意外と重いが、果たして相性やいかに…。おいしい！(・∀・)！　合うじゃん！濃厚な… Read More: おうちでヒューガルデ… »

　ビールも買ってあったけど、クリスマスイブなのでワイン。このカベルネソーヴィニヨンは安くてそこそこおいしかった。そしてイブなのに二日目カレーだが、おいしいからいいや。牡蠣フライで亜鉛を、おから入りコロッケで食物繊維を補給… Read More: Fortant Ca… »

　今日も朝から腹減った腹減ったとさわいでいたら、周りのみんなもハラヘリのようで、珍しく昼時に飯に行くことになった。そして職場でやたら人気の高まっている「豚火地」へ…。　六人掛けのテーブルの真ん中に、ドーム型の鉄板が鎮座… Read More: 豚火地で豚焼肉 »

　夕飯はチキンカレー。やっぱりカレーはビーフよりチキンがうまいと思う。　ビールはキリンの新作ホワイトエール。くせはあまりなく、風味も軽いからスムーズに飲める。大手ビールメーカーからのエールビールはめずらしいかも。最近の… Read More: チキンカレーでキリン… »

　例の所でおすすめをきいたらTraquair Jacobiteが出てきた。外は寒いが中は暖かいからビールがうまい。濃厚なコクとフルーティな後味。でもアルコールは8%くらいと、さほど重くない。おいしいね。　つまみはひさし… Read More: 洗濯の合間にTraq… »

　帰ったらビフテキ。最近牛肉率が増えているような気もするね。ていうか昨日ビフテキ食ったばかりじゃん…。　ビールは冷えすぎて味がわかりません。くいっと飲んだらしゃっくりが出た。食べているうちに眠くなってきて、がんばって後… Read More: ビフテキで黒ラベル »

　帰りは営業島の人たちとじゃんがらに行こうかという話になり、寒い中を大挙して赤坂見附方面へ…。しかしものすごい行列に断念。赤坂方面に歩いて「鳳」に入った。　座って注文を済ませるといきなり年齢の話題になったが、どうして女… Read More: 「鳳」で塩白湯麺 »