「ビール」カテゴリーアーカイブ

続・うしとら初日

　再来店。もしかすると、いちばん最初のリピーター？（・∀・）　改めてフードを見ると、往年のレギュラー勢揃いといった感じ。でもちょっとしたものがいろいろ増えています。ただ、某ルートで仕入れたおいしい卵を使った料理には「こ… Read More: 続・うしとら初日 »

　今日は、夜Manna卒業生の二人が下北沢に出した店、「うしとら」の初日。小田急は千代田線から直通があるので、会社から電車一本という罠。姫も会社から乗り換え一回で、ちょうど国会議事堂前で合流できる。この交通の便はやばいな… Read More: うしとら初日 »

　今日も午後まで寝た。姫君にメールしたら夕方電話が来て、ラーメンを食べたいとのこと。ちなみに「はつね」はもうこの時間には閉まっているそうだ。いつか行ってみたいなあ…。　さっと支度して出かけようと思ったら、なんとも素敵な… Read More: 懐かしのカプリチョー… »

　夕飯は麻婆茄子とスモークサーモンのマリネ。麻婆には黒ラベルと決めている。やっぱりサッポロが好き。疲れたときに癒されるね。　たくさん食べておなかいっぱい。おうちごはんは元気が出るなあ。明日はキャリアチェック第二弾。何と… Read More: 麻婆茄子とスモークサ… »

　もちろん締めのビールはここで。なんかまた最近行き過ぎになってきたなあ。　ヴァイエンシュテファンのグラスは、写真だとわかりづらいけど、骨組みのようなキリッとした筋が入っていてかっこいい。　もう何も食べる気は起きないの… Read More: ヴァイエンシュテファ… »

　起きたらすっかり夜だった。ああ、そういや明日は大事な試合の日だ…。24で少しだけ指して調整してから夕食。　ねぎとろと、牡蠣のバター焼き。ビールは、重いのは受け付けないのでひたすら軽いやつで、レーベンブロイとBeck&… Read More: ねぎとろと牡蠣 / … »

　また入っちゃった。席に着くなり、まずは「このチェイサーをひとつ。」とヒューのタップを叩くと、「お酒は何にしましょう？」と。さすが、呼吸がいいね。間髪入れずに「ハリケーン」と返す。　チェイサーでくじが引けるんだー、外れ… Read More: チェイサーとハリケー… »

　西荻に帰り、またもいつもの店へ。ABBAのDVDが流され、妙に盛り上がってしまった。実をいうと俺はリアルタイムでは聴いてなかったんだけどね。　マニマニマニとかもう最高。ビデオクリップでたびたび映るビヨーンの笑顔（ &… Read More: ABBAで盛り上がる »

　寒いけど、すき焼きにはビールしかない。こういうときにビールをくいくい飲むと、あまりの冷たさにしゃっくりが出たりするから要注意。　生卵は、肉とか野菜を付けて食べるよfりもご飯にかけるのが好き。

　終電で帰ってまたいつもの店に行くと、新しい白ビールが入っていたのでさっそくトライ。Weihenstephanはヴァイエンシュテファンと読む。味はFranziskanerに近く、かなりすっきりした味わいだ。フランツに比べ… Read More: Weihenstep… »