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アジの干物とハヤシライスでヱビス

アジの干物とヱビス

 こないだのアジの干物がおいしかったので、冷凍して取ってあった分を今日食べた。やっぱり冷凍すると多少味が落ち、塩気が目立ってしまったが、それでもうまみは十分。二日目のハヤシライスもうまみが凝縮していてうまかった。

 そこにヱビスですよ!正月はこれですねえ。

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