カレイの煮付けでエチゴビールスタウト＆エチゴビールピルスナー

　夜は久しぶりに三越で買ってきたエチゴビール二種を賞味。エチゴのスタウトは甘みと香ばしさが抜群で、コク、苦み、飲みごたえも十分。スタウトの中でもかなりお気に入りの逸品。

　ピルスナーの方は、まず甘みが来て後から上品でやや控えめな苦みが来るのが特徴的。なかなかほかにはない個性的なピルスナー。カレイの煮付けのような和食にもぴったり。おすすめ。