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二日目クリームシチューとソーセージと焼きしいたけでエチゴビール

ソーセージと焼きしいたけとエチゴビール

 新潟県中越地震の余震がまだ続いているけど、エチゴビールの醸造所は無事らしい。感謝しつつ味わって飲む。夕飯は二日目クリームシチューとソーセージと焼きしいたけ。子供の頃はしいたけが嫌いだったが、今はぜんぜん平気。たぶん、スライスしたしいたけがゲジゲジに見えて嫌だったんだと思う。

 しいたけは、そのまま焼いて醤油かポン酢を垂らすだけでおいしい。みじん切りにしてハンバーグの中に隠したりするごまかしはよくないと思いまーす。そのまま食え。

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