ビフテキ

 夕飯はビフテキ。オージービーフだがそこそこやわらかい。高いやつを値引きしていたものだから、肉の質はいいのかな。肉に合わせてしっかりした味わいのヱビス黒を飲んだらうまかった。

 付け合わせのオクラは、群馬産なのだが固くておいしくなかった。東南アジア産のおくらは、表面に毛がなくてつるつるで中身にもうまみがなかったりする。一方、いつも食べる高知産はやわらかくておいしい。少し緯度が違うだけなのに、差が顕著だね。


Categories : ビール,