ダージリン ギエーレ

投稿者: | 2003年12月2日

 こないだのハロッズのダージリン ギエーレに再挑戦。いつも葉っぱをたくさん入れて短時間で出していたけど、今回はハリオール・ドゥ(二人用ティープレス)にスプーン二杯分を入れて4分で抽出したら、けっこううまく入った。薄くてもしっかりした渋みと、軽い後味。食事のときやミルクティーにするときは濃い目がいいけど、そのまま飲むときはこのくらいがいいな。

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