オリオン樽生
馬刺のカルパッチョ

 美容室からの帰り、ひさしぶりのダイニングバーに入って軽く飲んだ。こないだ、あまり馬肉を食べたいとは思わないなあ、なんて話をしたのに、メニューの「馬刺」の文字を見たら逆に食べたくなってしまった。

 オリオンの樽生は、東京ではそこそこ珍しいはず。特に感動するような味ではないが、ふわっと軽いです。

 でも、この店はいつも中が少し寒い。そしてビールはキンキン。少し暑いくらいでちょうどいいのになあ。カルパッチョはおいしかったけど、冷たい料理を選んだのは失敗だったヨー。これだから馬肉ってやつは…


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