豚ロースのバター焼きでヱビス黒

　Guinnessやヱビス黒をグラスに注ぐと、泡が沈んでいく様を目にすることができるが、その原理が科学的に説明されたようだ。なるほど。

　それはそうと、風邪が改善してビールの味が味わえるようになった。おいしいな。