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紅芋ようかん

 新宿のNIRAIでちょっと前に買った紅芋ようかんを食べた。紅芋ようかんと言っても、芋ようかんの類ではなく、紅芋から抽出した甘味を使ったようかんだ。紅芋あめと同じ味がした。食べているときはすごく甘いのだが、後味がすっきりしている。ただ、ふつうのようかんのこってりさも捨てがたい。ま、これもたまにはいいかな。

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