「ビール」カテゴリーアーカイブ

　うーん。うまいんだが、食後も仕事することを考えると少しでもアルコールを摂ることに罪悪感が沸いてくる…。でも、自分の仕事だし、がんばるよ。

　銀河高原はちょっとひさしぶりかな。ビールだけでは体が冷えるので、にごり酒も少々。

　夕飯は鯖の味噌煮。ひさしぶりのビール、というかアルコールだ。でも今日もずっと仕事。飲んでもあまりくつろげない罠。 　まず、キリンの毬花を飲む。やっぱりキリンぽくないよな。さわやかすぎる。そして缶のGrolsch。これも… Read More: 鯖の味噌煮で毬花 &… »

　やっぱり瓶はいいな。ヱビスの、カレーの辛さをすべて包み込んでしまうまろやかで強い苦み。

　昨日、今日とビールは飲まなかった。ビールは冷蔵庫に6種類くらい買ってあるけどね。疲れているときにはビールより焼酎のお湯割だな。

　やっぱり魚は魚屋。こんなに味の濃いほっけは久しぶりだ。食うところ多いし。大満足。

　手巻き寿司のネタは、やっぱり大きくないとだめだね。前回はふつうの刺身盛り合わせだったから、ネタが小さくて巻いてしまうと味がよくわからなかった。今回は柵のマグロを大きめに切って使ったらぜんぜん違う！マグロ、シャコ、生ホタ… Read More: 手巻き寿司でギネス・… »

　食後も気合い入れて仕事するので量は控えめ。

　なんとなくドイツっぽい夕飯なので黒にしてみた。

　ギネスはこれがいちばんうまいかなあ。黒は重いのが好み。 　二日目の豚汁は野菜の甘みが最強。たまねぎとキャベツとにんじんがうまい。ごぼうもイイ。