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Gallerのチョコレート

Gallerのプラリネアソート

 今年もGallerのチョコレートをもらえました。わー。本当は昨日もらったんだけど、14日に食べようと思っていたら日付をまたいでしまった。

 やっぱりうまい。甘すぎず、くどくなく、奇をてらわず、洗練されたスタイル。紅茶を淹れ、深夜の愉しみに浸る。絶妙な口どけ、なめらかな舌触り、確かな満足。オアジェンヌとアングレーズが好きかな。こういうおいしいものはいつでも食べたいね。

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