ベーコンエッグでヱビス黒
夕飯は残りものをいろいろと。目玉焼きにはウスターソースだろ！トマトや人参、玉ねぎなどを煮詰めたうまみと酸味、醤油のストレートな塩辛さ、香辛料のスパイシーさのバランスが絶妙です。黄身は半熟でどうぞ。 このソースの深みと… 続きを読む »
日別アーカイブ: 2004年12月5日
洗濯の合間にフラスコ
今日もだらだらとよく寝た。夕方から洗濯に出かけ、待ち時間にMannaへ。 そういえばここでKwakを飲んだことがなかったので、「フラスコ」と注文してみた。これですよ！ 丸い底がつく部分はくぼんでいて、それなりに安定… 続きを読む »