ライスバーガー海老竜田

　帰り際、モスバーガーに寄る。蒟蒻は食べたけど海老竜田はまだだったから、食べてみた。一口食べて思い出す。おー！あのエビチリが戻ってきた！たしか、この海老チリとご飯の組合せはモスの先代(初代)社長の遺作だったみたいな話を聞いたことがあるけど、なかなかいい味だ。

　しかし、ライスバーガーの作りが最近よくない気がする。ごはん地が割れていたり、折れていたりして美しくない。やっぱり難しいのかなあ。味は変わらないが、売り物なら見た目も重視したいところ。