麻辣刀削麺

 今日は私用で新宿へ。出社してから昼飯に行くのも何なので、食べてから行くことにした。

 こないだ味をしめた刀削麺の店で、本場の麻辣を試してみた。これは辛い!(;・∀・)=3=3陳麻家のヌルさとはレベルが違う。太く凹凸のある平麺に、辣油ベースのスープが絡みまくり。これはいい。搾菜挽肉ご飯もうまくて満足。

 冬の間に辛いものをあまり食べていなかった分、久方ぶりに本物の刺激を味わえた。また夜に来てやろう。フフフ…


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